Archive for december, 2011

29 dec

Pompoen met zoete aardappel, rode ui & worstjes uit de oven

Als je uit een standaard formaat oven kookt is dit gerecht eigenlijk vooral geschikt voor 2 (grote eters) a 3 (kleine eters) personen. Voor meer eters kan je de ingredienten niet goed in 1 laag uitspreiden en dan wordt de boel een beetje, hoe zal ik ‘t zeggen… zompig. Dit heb je nodig: 750 g [...]

Posted in Uit de (moes)tuin, Vlees by: j
No Comments

20 dec

Spruitjes met spek uit de oven

Klein wonder; ik heb een recept gevonden dat spruitjes eetbaar, nee zelfs lekker, maakt! Bijgerecht voor 2 a 3 personen Dit heb je nodig: 500 gr spruitjes 2 el olijfolie 4 plakjes ontbijtspek, in stukjes zout en peper 1 a 2 el goede kwaliteit balsamico azijn Dit moet je doen: Verwarm de oven voor op [...]

Posted in Erbij, Uit de (moes)tuin by: j
No Comments