Het menu voor meerdaagse rugzaktrektochten levert me nog wel eens wat hoofdbrekens op. Vooral ‘s winters als het vroeg donker wordt en koud kan zijn, heb je niet altijd puf om nog uitgebreid te gaan kokerellen. Afgezien nog van ‘t feit dat je al die brandstof zelf omhoog moet sjouwen. Meestal leven wij dus op [...]
Griekenland is een waar paradijs voor zonaanbidders en liefhebbers van zee, strand en luiervakanties. Niks voor mij dus. De Griekse keuken daarentegen is leuk en lekker, maar niet in Griekenland zelf. Dus koop een goed Grieks kookboek (ik heb er alleen nog geen kunnen ontdekken) en ga zelf aan de slag. Dit recept kan in [...]
Vaak hebben we aan het eind van ons geld nog een heel stuk maand over. Om te overleven geldt vanaf dan een algeheel shopverbod; geen nieuwe schoenen, geen lekkere luchtjes of mooie boeken, geen echte kaas, geen vlees en geen buitensporige maar o zo lekkere drankjes. Nee, in plaats daarvan drinken we limonade en maken [...]